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Lamm und Geflügel

Während Würstchen und Nackenkoteletts quasi als Pflichtprogramm auf dem Rost gelten, sind Lamm, Pute und Hühnchen die feine Kür der Grillgenüsse.

 
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Le Creuset Tajine: aromatisches Slow Cooking wie in Marokko

Die Entdeckung der Langsamkeit: Tadjine ist nichts für Eilige, dafür aber für Gourmets, denen "Zeit" als Hauptzutat nicht fremd ist.

 
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Die Grillzange
Dieses Tool gehört zweifelsohne zu den Grill-Basics und macht sich aufgrund seiner Länge unverzichtbar. Die Grillzange von Rösle ist nicht nur lang und schützt so die Hände vor Fettspritzern und hohen Temperaturen, sie ist am unteren Ende auch mit Wellen versehen, die das Grillgut optimal greifen. tischwelt-Tipp: Achten Sie auf praktische Ösen zum Aufhängen. Die meisten Grills sind mit Haken versehen. So haben Sie dieses wichtige Grillwerkzeug schnell zur Hand.
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Hähnchencurry mit Süßscharfer Ananas

Süßliche Facetten verbinden sich mit einer intensiven Schärfe und schmeicheln nicht nur dem Filet, sondern auch Ihren Geschmacksnerven.

 
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