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Raffinierte Vorspeise: Spargelfans werden das Zusammenspiel aus knackigem Spargel, angebratenen Jakosmuscheln und Safranschaum lieben.

 
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Rote-Bete-Sandwich mit Ziegenfrischkäse

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Die Grillplatte
Wenn auf der Speisekarte schlankes und kleinteiliges Grillgut wie Spargel und Gemüsestücke oder ein Fisch im Ganzen steht, bekommt die Grillplatte von Le Creuset ihren großen Auftritt. Sie ist ideal, um Grillgut zu garen, welches durchs Grillrost zu fallen droht oder beim Garen so weich wird, dass es eventuell zerfallen könnte. Die beiden handlichen Griffe machen das Servieren leicht.
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Tahini-Zucchini aus dem Ofen mit Joghurtsoße

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