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Sauerampfer

Sauerampfersuppe kennt so mancher noch als klassisches Gründonnerstagsgericht. Gerade wird das säuerliche Wiesenkraut wiederentdeckt – zu Recht!

 
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Feigen-Ziegenkäse-Aufstrich

Süße Feigen passen wunderbar zu frischem Ziegenkäse. Zusammen werden diese Zutaten zu einem köstlichen Aufstrich, der zu jeder Art Brot schmeckt.

 
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Neue Formsprache
Sie haben sich schon lange an Zucchini-Scheiben und Karotten-Würfeln in Ihren Gerichten satt gesehen? Dann bringen Sie mit dem Spiralschneider Midi ganz schnell Pepp auf den Teller. Sie haben die Wahl zwischen feinen Gemüse- und Obstspaghetti (2 mm breit) und Tagliatelle (7 mm breit). Einfach die passende Klinge einlegen, Obst und Gemüse einspannen und loskurbeln. Geeignet für knackige Rohkostkreationen, Wokgerichte, Gemüsepfanne, Aufläufe und Kuchen.
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Zucchini-Bombe

Diese Zucchini-Kugeln mit Deckel und würziger Kartoffel­-Käse­-Füllung kommen dampfend auf den Grillteller. Serviert die kleinen Sattmacher als Beilagen.

 
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