Schupfnudeln sind besonders in der süddeutschen und österreichischen Küche bekannt, aber überregional beliebt. Hier eine Variante für den Herbst und Winter.

Wenn die Zucchini-Flut in hohen Wellen aus dem Garten strömt, freuen wir uns über Tipps und Rezepte, die uns bei der Verarbeitung helfen. Unsere arabisch angehauchte Konzeption ist unser Beitrag dazu.

Knusprig gebackener Salbei und Mandeln heben das nahrhafte Getreide Emmer auf ungeahnte Geschmackslevel. Probieren Sie's aus!

In den heißen Sommermonaten ist jede Abkühlung willkommen. Ganz besonders Eis natürlich!