Deftig lecker!

Dieser cremige Auberginenaufstrich lässt sich wahlweise mit Tahin, Kreuzkümmel und Chiliflocken verfeinern.

Diese kross-knusprigen Rösti sind die perfekte Beilage, können aber auch als Hauptgericht, Vorspeise oder frühlingshafter Snack serviert werden.

Mojo de ajo ist ein köstliches Knoblauchdressing, das gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse passt. Hier werden gebratene Karotten mit dem Dressing verfeinert.

In dieser Lasagne stecken Austern-, Stein- und Wildpilze und jede Menge braune Champignons. Zwei Chilischoten geben den scharfen Kick.

Bei diesem Rezept kommt Yotam Ottolenghis Lieblingsgemüse in fein gefüllten Rollen in die Pfanne. Nach 20 Minuten Backzeit sind sie fertig.

Diese süße Fondue-Variante ist für echte Schleckermäuler und schmeckt natürlich nicht nur zu Weihnachten. Welche Zutaten Sie dafür benötigen?

Bunt gemischt, angenehm scharf und durch die Kokosmilch wunderbar cremig kommt dieses vitaminreiche Thaigemüse auf den Tisch. 

Das Dreigespann aus zartem Biskuitboden, üppigem Erdbeerbelag und Tortenguss ist ein beliebter Klassiker, der uns immer schmeckt.

Sie ist ein echter Herbstklassiker. Sobald Maronen vom Baum fallen oder vakuumiert im Supermarkt zu haben sind, kommt sie in die Suppenschale.

Indirektes Grillen braucht Zeit und etwas Geduld. Deshalb eignet sich diese Methode vor allem für mehrstündige Grillpartys.

Wer gerne kocht, gelangt früher oder später zu der Erkenntnis, dass eine einzige Pfanne nicht für alle Bratzwecke taugt.

Frische, gesunde Küche stylisch anrichten? Finde hier Ideen für dein Summer-Food mit der neuen Geschirrkollektion "it’s my match" von Villeroy & Boch.

Umhüllt von Folie gelingen auch solche empfindlichen Fische ganz wunderbar - und das auch noch in Rekordzeit!