Zitronen-Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter

Mit selbst gemachtem Nudelteig schmeckt's gleich doppelt so gut! Der italienische Klassiker wird Sie durch die frische Zitronennote begeistern.

 
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Frische Tagliatelle alla Carbonara

Italienisches Soulfood vom Feinsten! Wer liebt es nicht, das cremige, würzige Pastagericht? Mit selbstgemachtem Nudelteig wird es zur Delikatesse.

 
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Nudelteig Grundrezept

Einfacher als gedacht: Mit nur wenigen Zutaten gelingt Ihnen einfach ein Nudelteig. Toll daran: seine vielfältige Verarbeitung.

 
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Waldmeistersirup und Waldmeisterbowle

Bowle heißt Sommer! Der Waldmeister mit seiner geheimnisvollen Frische erinnert viele an den Geschmack der Kindheit. Ob mit oder ohne Sekt: Waldmeisterbowle ist ein Muss an heißen Tagen.

 
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Taboulé-Salat

Frisch, vitaminreich, schön anzusehen und bereit für jeden Ausflug: Tabuleh-Salat ist ein Sommerklassiker, der gesund ist, jedem schmeckt und leicht gelingt.

 
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Frühlingssalat mit Wildblumen

Was für ein wundervoller Frühlingssalat! Schnell arrangiert und mit garantiertem WOW-Effekt, bringt er fröhlichen Glanz auf den Tisch.

 
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Butterfly Pea Eistee aus Thailand

Ein bisschen Zauber im Glas gefällig? Mit diesem blauen Blütentee ist die Überraschung groß: Mit einem Spritzer Limettensaft verwandelt er sich in eine pinkfarbene Erfrischung.

 
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Rosenblüten-Herz-Kuchen

Dieses spektakuläre Kuchenherz mit Blumendeko ist eine tolle Alternative für einen Strauß. Die Blüten und feines Mandel-Zitronen-Aroma duften den Gästen herrlich entgegen.

 
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Wildblumen Cupcakes

Kleine Blütenkunstwerke für besondere Anlässe: Diese Zitronenmuffins sind eine leckere Alternative für einen Blumenstrauß.

 
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Ein Strauß lecker, bitte! Essbare Blüten in der Küche

Blumen auf dem Teller statt in der Vase: So geht lecker und schön gleichzeitig. Welche Blüten essbar sind und wie sie eingesetzt werden, erfahren Sie hier.

 
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Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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Welche Pfanne für welchen Zweck?

Je nach Gericht werden unterschiedliche Pfannentypen und Pfannenformen benötigt. Für jeden Zweck gibt es die passende Pfanne.

 
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Diese Zucchini-Kugeln mit Deckel und würziger Kartoffel­-Käse­-Füllung kommen dampfend auf den Grillteller. Serviert die kleinen Sattmacher als Beilagen.

 
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