Roggen-Weizen-Sauerteigbrot

Kross und duftend, dazu selbst gemacht: Was gibt es Besseres als ein Sauerteigbrot aus dem eigenen Ofen!

 
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Sauerteigbrot – von A-Z selbstgemacht

Einmal begonnen, will man es nicht mehr lassen: das Backen mit Sauerteig. Weil es so simpel ist, werden Sie schon bald Ihr erstes krosses Brot aus dem Ofen holen!

 
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Holunderblüten-Zitronen-Gelee

Süßes Gelee mit Holunderblütenduft auf einem knusprigen Knäckebrot oder einem fluffigen Croissant. Perfekt für einen fröhlichen Start in den Tag.

 
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Tomatenkonfitüre mit Chili und Basilikum

Diese süß-scharfe Kreation macht Ihr Pastagericht zum mediterranen Hochgenuss und verleiht Ihrem Tomate-Mozarella-Salat einen aromatischen Pfiff.

 
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Bauernbrot

Außen kross, innen fluffig - diesen Klassiker einmal selbst zu backen, ist eine wahre Kunst. Denn Sauerteig bringt uralte Traditionen frisch dampfend auf den Tisch.

 
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Partyschnecken

Die dürfen auf keiner Feier fehlen, denn hier greift man besonders gerne zu. Auf traditionelle Art aus Sauerteig gebacken, sind die Schnecken doch modern.

 
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Weissbrot Classic

Ein Backwerk für alle, die mit authentischer Einfachheit zum Erfolg kommen wollen: Leckeres Weissbrot aus Sauerteig. Traditionell, natürlich und schmackhaft.

 
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Glutenfreie Heidelbeer-Quarktorte

Ich habe letzte Nacht geträumt. Es ging um diese Torte. Sie war zum Anbeißen lecker! Auch mal probieren? - Dann schnell nachbacken.

 
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Joghurttorte mit Erdbeeren

Das schmeckt nach Sommer! Frischer Joghurt und fruchtige Erdbeeren in Kombination - fast wie bei Oma, meiner Lieblingsbäckerin.

 
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Kuchen am Stil

Hübsch verzierte, kleine Leckereien, die beim Zubereiten und Naschen richtig viel Spaß machen. Ein Must-try für alle Schleckermäuler und Naschkatzen.

 
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Kürbis kochen und dünsten

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Damit beim Fleischessen das Vergnügen nicht durch Sehnen, Häute oder ungleichmäßig gegarte Stücke getrübt wird, ist häufig Vorarbeit nötig.

 
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Gefrorene Erfrischungen wissen Menschen bereits seit der Antike zu schätzen. Für ein kühles Prickeln auf der Zunge war schon damals kein Aufwand zu groß.

 
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