Rote Bete Risotto mit gratiniertem Ziegenkäse

Dieses Gericht bringt Farbe auf den Teller und passt wunderbar zu einem romantischen Abend zu zweit am Valentinstag. Schnell gemacht und trotzdem besonders.

 
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One Pot Pasta mit Wirsing, Birne und Walnüssen

Was hier kommt, ist Soulfood pur! Und damit's schnell geht, brauchen Sie für diese creamy, veggie Pasta nur einen Topf. Easy, schnell und zum Niederknieen gut. 

 
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Vegane Linsen-Taler mit Chili-Limetten-Mayo

Proteinreich, vegan und ideal für den Veganuary – diese knusprigen Linsen-Taler schmecken besonders mit der Chili-Limetten-Majo unwiderstehlich lecker.

 
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Orientalische Reispfanne mit Kichererbsen und Raz el hanout

Duftende Gewürze, bunte Gemüsewürfel und feine orientalische Aromen: Bringen Sie den Geschmack des Orients auf den Teller!

 
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Vegane Linsencracker mit Kräuter-Dip

Proteinreich, knusprig, glutenfrei und vegan. Und dabei so köstlich, dass man nicht genug von diesem Snack bekommt!

 
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Partybrote für Backröhren von Birkmann (Dinkel-Weizen-Vollkornbrot)

Wie süß sind die denn!? Die speziellen Backformen bringen locker-knusprige Brote in Blumen- Herz- und Sternform hervor. Ein Knaller auf jedem Buffet!

 
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Klassisches Rindergulasch – Rinderragout

Soulfood, das nach nach Geborgenheit schmeckt: Das zart geschmorte Rindfleisch in kräftiger Soße ist ein absoluter Küchenklassiker.

 
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Unser Weihnachtsmenü 2025

So lecker, so easy und unwiderstehlich weihnachtlich! Entdecken Sie unser liebevoll-leckeres Menü zum Fest, vom Apéritif bis zum Dessert.

 
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Schnelle Schokomousse mit Gewürzkirschen

Cremig und schokoladig – dieses Blitz-Dessert mit seiner samtigen Schokomousse und aromatischen Gewürz-Kirschen on Top ist Wohlfühlen zum Löffeln. 

 
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Gebratener Rosenkohl und schnelle Haselnuss-Polenta

Knuspriger Rosenkohl und cremige Haselnuss-Polenta – eine winterliche Kombination, schnell zubereitet und voller Wohlfühlaromen.

 
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Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
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Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
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