Dieser Wirsing hat es in sich: Vitamine, Ballaststoffe und ein attraktives Erscheinungsbild. Klar, dass Ihre Gäste hier zugreifen möchten, oder etwa nicht?
Da ist er, der kleine Bruder des Lachses. Sein hellrotes, feines Fleisch wird von vorzüglichen Gewürzaromen angefeuert, sodass er zielsicher auf Ihrem Teller landet.
Gefrorene Erfrischungen wissen Menschen bereits seit der Antike zu schätzen. Für ein kühles Prickeln auf der Zunge war schon damals kein Aufwand zu groß.